Epeautre complet précuit et concassé.
Markal
Boulgour gros epeautre bio 500 g
Boulgour gros epeautre bio 500 g
3,92 €
7,84 €/kg
Description
Les plus produit
Réputé pour ses qualités nutritionnelles et sa richesse en fibres, avec son léger goût de noix, l'épeautre est souvent qualifié de « caviar des céréales ».
Composition
Epeautre du nord biologique.
Gluten
Conseils d'utilisation
Compter environ 60 g de boulgour d'épeautre par personne. Faire cuire à feu moyen un volume de boulgour d'épeautre dans 2.5 volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
325.0 kcal / 1371.0 kJ
matières grasses
1.4 g
dont acides gras saturés
0.2 g
glucides
60.2 g
dont sucres
0.9 g
fibres alimentaires
12.8 g
protéines
11.4 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
